BLOG DE EQUIPAMIENTO DE COCINA
Los mejores consejos y asesoramiento para equipar tu cocina.
Explorando el Variado Mundo de Juegos de Casino en Pin Up: Una Amplia Selección para Jugadores Peruanos
Explorando el Variado Mundo de Juegos de Casino en Pin Up En el mundo del juego en línea, los jugadores peruanos están de enhorabuena con la amplia variedad de emocionantes juegos de c [...]
Aprueban Protocolo Sanitario de Operación ante el COVID-19
Aprueban Protocolo Sanitario de Operación ante el COVID-19 del Sector Producción Para el inicio gradual e incremento de actividades en materia de Restaurantes y afines autorizados para [...]
Guía Técnica para los Restaurantes y Servicios Afines con Modalidad de Servicio a Domicilio
Resolución Ministerial N° 250-2020-MINSA (3 de mayo 2020) Aprobar la Guía Técnica para los Restaurantes y Servicios Afines con Modalidad de Servicio a Domicilio, que forma parte integr [...]
DESCARGA AQUÍ EL PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD 2020
El protocolo de bioseguridad que permitirá la entrega a domicilio de comida por los restaurantes y servicios afines, además del recojo por parte de clientes. Este documento fue elabora [...]
EL PASO A PASO DE ABRIR UN RESTAURANTE
Obtener una licencia de funcionamiento es un requisito básico si se busca abrir una cebichería, un chifa, una sanguchería o cualquier establecimiento donde se sirvan alimentos al públi [...]
¿QUIERES ABRIR UNA PIZZERIA? NOSOTROS TE AYUDAMOS!
La Pizza es una de las comidas rápidas más populares del mundo y es tan antigua como el pan: desde su creación en Nápoles se extendió por todas las regiones de Italia y luego por el [...]
CONSEJOS PARA COMPRAR UN EQUIPO INDUSTRIAL (para hoteles, restaurantes y concesionarios)
Muchas veces encontramos equipos industriales de todo precio de diversas marcas y muchas calidades en el mercado, pero la pregunta es ¿cuál de estas es la que deberíamos de comprar? [...]
LICUADORAS INDUSTRIALES
Ideales para restaurantes, juguerias, bares y empresas relacionadas a la industria alimenticia. Para la preparación diaria de los alimentos es indispensable contar con una licuadora [...]
LA GASTRONOMÍA PRUANA ESTÁ DE MODA Y NOSOTROS ESTAMOS PARA EQUIPARLA
La gastronomía peruana está de moda desde hace ya unos años y ha obtenido numerosos reconocimientos internacionales por su extraordinaria sazón, ostentosa variedad y por supuesto ta [...]
¿LICUADORAS “ECONÓMICAS”?
Desde que comencé a importar y vender licuadoras industriales escucho con mucha frecuencia comentarios como este: “Yo tengo una licuadora doméstica y me ha durado más de 10 años”. E [...]
LA IMPORTANCIA DE CUIDAR NUESTROS EQUIPOS DE COCINA
Si Usted compró un auto nuevo sabe perfectamente que cada cierto kilometraje debe realizar un mantenimiento que comprende cambios de líquidos, correas, bujías, etc. asegurando una l [...]
LIMPIEZA DE DUCTOS Y CAMPANA
La mayoría de incendios en restaurantes se dan en las cocinas y la causa más frecuente corresponde a la acumulación de grasa en los ductos. […]
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¿CÓMO TRABAJAMOS UN NUEVO PROYECTO DE RESTAURANTE?
Nuestro trabajo parte del estudio de tu proyecto, partimos conociendo la carta que ofrecerán a los comensales, medimos el área in situ, brindamos la asesoría y realizamos la distrib [...]
¡REVISA TUS EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN!
Es importante cuidar nuestros alimentos y mas aun si estamos en un restaurante, debemos tomar conciencia que los alimentos en conservación deben estar entre los +0°C y +5°C, superio [...]
NUESTRAS PRINCIPALES MARCAS
Contamos con marcas reconocidas internacionalmente con garantía y usados por especialistas en la cocina, restaurantes y hoteles de prestigio. No dude con consultarnos en toda nuestra variedad que tenemos para Usted.
¿POR QUÉ ELEGIRNOS?
Importamos las principales máquinas y utensilios de cocina profesional que nos ayudan a optimizar el trabajo, que acortan los tiempos con mejor resultado, además fabricamos equipos y mobiliario de acero inoxidable personalizados que se ajustan a sus necesidades con medidas exactas. Tenemos marca propia y representamos marcas internacionales de gran calidad, no dude en solicitarnos alguna cotización o escribirnos por alguna consulta.
Diseñamos el área de cocina y producción de alimentos y bebidas, según normativa sanitaria y certificaciones de calidad requeridas (HACCP, BPM, ISO) certificado por arquitectos calificados. Contamos con especialistas con amplia experiencia que pueden asesorar en el amplio mundo de la gastronomía partimos desde la ubicación, diseño, decoración y diseño de carta con un estudio de costos a fin de tener un presupuesto exacto de la inversión.
Equipamiento de Cocina les da la bienvenida a nuestro showroom ubicado en el distrito de Surquillo de rápido acceso. Los esperamos para que puedan ver y probar directamente todos nuestros productos de alta calidad para su negocio y hacernos las consultas respectivas que con gusto les brindaremos toda la información que necesiten. Si desea mayor información no dude en escribirnos.
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